Кулинария
Кулинария

Традиционная кухня Варзуги

Общая характеристика Традиционная кухня поморов Терского берега включает в первую очередь дары окружающей природы: рыбу, ягоды, грибы, а также мясо домашнего скота — коров, овец, …